湖南蒸肉的做法

经常去湖南出差的上海人一品过湖南蒸肉吧?据说这是湖南特有的小吃，味道很好，很受消费者欢迎，但是湖南蒸肉的味道很好。但是具体的湖南蒸肉做法，对于我们上海的消费者来说很多都没有体验过这个美食的妙处，下面请让我介绍湖南蒸肉的具体做法吧希望帮助大家！

餐饮管理公司小编认为，湖南蒸肉在生产方法上要注意，首先要做猪肉、蒸米粉、南瓜，还要做酱油、糖、米酒、鸡精、洋葱、姜、大蒜、甜面和胡椒酱等重要原料，然后我们要把肉剥下来，切成薄片。在这种情况下，将猪肉片放入碗中，然后倒入甜面糊、辣椒酱、酱油、糖和米酒中，吸收鸡和洋葱、姜和大蒜，搅拌均匀，腌制半小时。在每个人将这些原料腌制半小时后，用筷子去除洋葱、姜和大蒜。此时,倒入蒸肉粉。如果你觉得太干，加入适量的水，以确保每块肉可以用米粉包裹。之后，每个人都将南瓜切成厚片，直接放在盘子上，然后将米粉中的肉一个接一个地放入盘子中。

然后在火中蒸30分钟，就可以顺利取出。餐饮管理小编辑告诉我们，上海的消费者蒸肉粉是你可以直接购买的，当然，每个人也可以自己做。但是你需要洗米，然后加热并烘干锅，然后把米放进去，用铲子炒，然后选择加胡椒直到颜色变黄，然后选择打开冷却，然后把炒米磨成粗粉。这种方法做出来蒸米粉非常适合做蒸肉。你需要准备一小碗米饭，-片肉桂,5片肝辣椒,一撮胡椒和两勺盐。

将盐以外的原料放入锅中，不需要加油，直接用小火炒。炒约5分钟,加入盐,然后继续用小炒。当米饭变黄，八角辣椒有烧焦的味道时，你可以关火。当它完全冷却后，你可以把油炸的材料磨碎，然后做成蒸米粉，用猪肉包起来，然后把猪肉放进锅里蒸，这样吃起来更好。