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    从选址到运营,从运营到管理,这一堆东西永远无法一一复制到工作中。一个粗心的错误是赔钱。对于餐饮市场这些坑,餐饮定位规划怎么办?餐厅里的顾客是谁?一些商店在住宅区,居民更有可能在商业区选择大品牌,并在去吃饭的路上购买其他商品。餐饮定位策划怎么